茶房 舊指在火車、輪船、旅館、飯館等場所為客人提供茶水服務(wù)的人。
堂倌 舊稱酒樓、餐館、茶肆等中的服務(wù)人員：堂倌見進(jìn)來四條大漢。
侍役 1.舊時(shí)在餐室﹑旅社﹑公館等場所伺候人的仆役。
